食べる彫刻クッキー

まちを歩くとそこかしこから木彫のノミの音が聞こえ木々の香りが漂う木彫刻のまち・井波。そんな職人の手仕事が感じられる彫刻の木型を使ってクッキーを焼き上げました。

まさに「食べる彫刻」

クッキーのモチーフは四君子。 四君子とは、「蘭・竹・菊・梅」の4種類を、草木の中の君子（徳と学識を備えた人）として称えた言葉で、その気品ある美しさから、古くより木彫の題材として用いられてきました。

また獅子頭は富山で、春には豊作を祈って、秋には五穀豊穣に感謝して多くの地域で獅子舞が行われています。その獅子頭のほとんどが井波彫刻によって作られています。