コラレは旅行会社「沖縄ツーリスト」の新規事業となる飲食店のコンセプト開発、建築設計、PRプロデュースに携わらせていただきました。井波彫刻の職人と共同開発した照明ランプやナグリ加工を施したカウンターテーブルなど「手しごと」を随所に取り入れたデザインとなっています。

10月5日のオープニングパーティーでは、コラレアルチザンジャパン代表・建築家の山川智嗣が参加者に設計の意図を紹介しました。グランドオープンは10月9日です。